Quién no conoce el famoso cuento de Esopo adaptado por otros grandes escritores de nuestra literatura como Samaniego, en el que una muchacha iba al mercado a vender su cantaro de leche imaginando todo lo que haría con los beneficios de su venta, hasta que en un descuido tropieza, se le cae y rompe el cantaro y con él todas las ilusiones que se había imaginado. Aunque esta famosa fabula ya goza de más de dos mil años de arraigo en el pensamiento popular, no deja de sorprendernos que hoy en día en pleno siglo XXI aún haya alguién que siga pregonandola y lo que es más curioso adaptandola a nuestro sector y más concretamente al planchado de las camisas.
EL FABULOSO NEGOCIO DEL PLANCHADO DE CAMISAS
Y no podemos tildar de menos que fabulosos los 4.681,60 € de beneficio mensual que solo con el lavado y planchado de la humilde camisa nos augura el Sr.Pau Miralles del Hogar Tintorero en su artúculo de Colaboración publicado en la página 39 del Tinto Limp Nº 488.
Por suerte, aún quedan profesionales que aparte de no quedar embaucados con el cuento, son capaces de rebatirlo y discrepar pública y abiertamente como lo hace Jaume Carbonel (reconocido profesional con más de 48 años de oficio) cuando en la página 49 del Nº 490 de la misma revista, le espeta directamente al Sr. Miralles,
"Por favor, que ya hace muchos años que nos dedicamos al oficio, y esto no lo puede decir tan alegremente, o ¿es que se piensa que estamos atontados?
No hay nadie, que lave y planche 35 camisas a la hora, 8 horas al día y 5 días a la semana, todo el año.."
SI LO DESEA PODEMOS REFLEXIONAR JUNTOS
Este es el epitafio con el que el Sr. Miralles concluye su colaboración, podemos reflexionar juntos.
Ciertamente en Tintorería & Lavandería, nos interresa todo lo relativo a nuestra profesión y no podemos menos que reflexionar sobre el planteamiento que el Sr. Miralles traza en su artículo.
La idea parece atractiva, a tenor del abultado beneficio que pronostica, por ello nos hemos dispuesto a analizar concienzudamente todos y cada unos de los parámetros que se detallan en el citado artículo.
La idea se basa en la incorporación a nuestro taller de un conjunto de máquinas altamente automatizadas compuestas por una prensa de cuellos y puños y un maniquí de camisas, inversión que atendiendo a los modelos y a la infraestructura que necesitemos implementar para incorporarlos puede oscilar entre 30.000 y 50.000€.
Hemos creado una hoja de cálculo en la cual podremos comparar diferentes escenarios de producción, así como completarlos con parámetros adicionales omitidos en el estudio de Hogar Tintorero.
Las dos primeras columnas muestran las hipótesis planteadas por Hogar Tintorero, mientras que la tercera y cuarta columnas corresponden a los resultados de nuestro estudio.
Como observareis, las dos primeras columnas contienen fielmente los datos facilitados por Hogar Tintorero. 35 camisas / hora y una entrada de 140 y 70 camisas diarias respectivamente, y un precio del servicio de 2 € por camisa, IVA incluido, (1,65 € presio neto sin IVA). Solo hemos restado el IVA del beneficio final que calcula, ya que el IVA es un gasto que deberemos abonar a la hacienda publica, y no lo podemos considerar como parte del beneficio que obtenemos.
Por otra parte, en la tercera columna, hemos respetado los parámetros iniciales de Hogar Tintorero, pero le hemos incluido una serie de costes directos que dicho calculo omite, como pueden ser la amortización de la máquinaria, el coste de la recepción de las camisas, el coste real del personal, el coste del almacenamiento etc., todos ellos importantisimos y que nos modificarán sustancialmente el beneficio obtenido, dandonos un resultado de 803 € mensuales de pérdidas.
Y por último en la cuarta columna hemos creado un escenario en que la producción se situa en unas más realistas 25 camisas / hora y en una entrada de 100 camisas al día. Este escenario, nos arroja un resultado de pérdidas de 1.089 € al mes.
No obstante, pensamos que este cuarto escenario aún es excesivamente optimista, y cualquiera puede imaginar como más realistas escenarios en que la producción se acerque a 20 camisas/ hora con entradas de alrededor de 80 camisas al día. En estos casos, evidentemente, los costes se disparan.
No alargaremos más el análisis en el presente artículo, y dejaremos para la semana proxima la explicación y el estudio detallado de los 12 apartados de que consta la formación del coste de lavar y planchar una camisa.
Mientras tanto y si lo deseaís,.. PODEMOS REFLEXIONAR JUNTOS.
